Cálculo de IBU

Cálculo de IBU

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O mais completo Guia de Lúpulos digital em português. IBU - International Bitterness Units scale - é uma norma utilizada como referência na fabricação e classificação de vários tipos de bebida. Um IBU é definido como 1 mg de iso-alfa-ácido por litro de solução. Existem três fórmulas populares para cálculo de amargor de IBU em cerveja: Rager, Tinseth e Garetz.

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