Etleri ve balıkları ne kadar tanıyoruz? Alırken bilerek mi alıyoruz ve onlar hakkında bilgimiz yeterli düzeyde mi? Aldığımız et veya balığı doğru pişirdiğimizden emin miyiz? İşte tüm bu ve benzeri soruların yanıtı Beef&Fish;'de. "Ben nasıl bir et seviyorum ve benim damak tadıma uygun et hangisi?, "Etimi en lezzetli şekilde pişirmek için ne yapmalıyım?