Sobremesa - ou, mais raramente, pospasto - È como usualmente se chama o complemento das refeiÁıes. Doces do Brasil. Os doces do Brasil começaram a surgir ainda no período colonial, especialmente a partir do século XVIII com a instalação em larga escala dos engenhos de açúcar no país. Reseitas de doces. Receita doce. Doces com chocolate. Bolos e tortas doces.